Опис: Листопадно дрво 30-40 m високо, са до преко 2 m прсног промера. Кора пепељастосива, танка, глатка, не испуцава ни и у старих примерака (некад са хоризонталним наборима). Листови сјајнозелени, у два реда поређани, лиска елиптично јајаста, дуга до 13 cm, са 5-8 бочних нерава; основа заобљена до широко клинаста, обод валовит у фази раста длакав; листови често диморфни, тако да су горњи и бочни ситнији а листови у сенци крупнији. Мушки цветови груписани у лоптастим цвастима које висе на кончастим, длакавим петељкама. Женски цветови на кратким дршкама, скупљени у заједничком омотачу – купули, која се зрела кожасто отвара с 4 поклопца (купула дуга 1,5-3,5 cm). Цвета упоредо са листањем (IV-V) а плодоноси IX-X. Плод троугласта "буквица" са кончастим крилцима.
Екологија: Брдско-планинска врста отпорна на сушу и изложеност сунцу, образује мезофилне климазоналне шуме. Претежно расте на северно-северозападно оријентисаним падинама, у распону између 500 и 1300 m н.в.
Распрострањеност: Пореклом је са полуострва Крим, отуд и једно од назива Кримска буква (
Tauris=стари назив за Крим). Терцијарно-постглацијални
ендемoреликт, има дисјунктивни ареал на источном Балкану и јужном Криму.
Напомена: О мезијској букви се мало зна, генерално се сматра да је хибрид
европске и
оријенталне букве на преклапању ареала те две врсте (због тога, понекад се води и као
Fagus × taurica Popl. и то као подврста оријенталне букве, док се у другим публикацијама наводи са синонимом
Fagus × moesiaca). Иако став о хибридној врсти у научним круговима није у потпуности прихваћен (оригинално је описана са напоменом
"nothosubspecies" значи спонтани хибрид), многи аутори је и даље сматрају засебном врстом, док је други третирају само као локалну
форму обичне букве. На терену је мезијску лако побркати са оријенталном буквом због сличних цветова, као и са обичном буквом због веома сличних плодова, док су листови средње величине у односу на те две врсте.