Царство: Plantae
Тип: Tracheophyta
Класа: Magnoliopsida
Ред: Fagales
Фамилија: Fagaceae
Род: Fagus

Опис: Листопадно дрво густе крошње високо до 30-50 m. Постиже старост 200-300 година. Дебло у старости у пречнику и преко 2 m, док су стабла на горњој шумској граници закржљала и жбунолика, свега 1-2 m висока, са полеглим гранама. Кора танка, глатка, беличасто сива, са слабо израженим хоризонталним наборима, не пуца ни у старости. Листови у два реда поређани, лиска јајаста или елиптично објајаста, 5-7 cm дуга, са 6-8 бочних нерава; целог, понекад таласастог обода, у фази раста са дугим, сивим длачицама. Мушки цветови груписани до по 20 у лоптастим цвастима на свиластим петељкама. Женски цветови 2-4 сакупљени у заједничком омотачу – купули, дугoj 1,5-2,5 cm. Цвета упоредо са листањем (V) плодоноси IX-X. Плодови смеђе, троугласте "буквице" смештене у купулама, са танким крилцима. Купула се отвара при врху са 4 режња.
Екологија: Планинска сциофитна (сенољубива) врста прилагођена умереној семиконтиненталној и влажној приморској клими; у брдским и планинским пределима најчешће и најбоље расте на северним падинама. Има је у чисто буковим или у мешовитим лишћарско-четинарским шумама, са пратећим сциофитним, или у проређеним састојинама хелиофитним биљним заједницама и врстама. У висину иде до 2100 m н.в.
Распрострањеност: Атланско-субмедитеранско-европски флорни елемент. На северу до Британских острва и Скандинавског полуострва, на југу до Пиринеја у Италији, на истоку до Крима.